Receptie

Borrelassortiment 1

• Pasteitje met garnalen
• Hoorntje met paté
• Tomaatje met kruidenkaas gevuld
• Dolma (rijst in wijnbladeren gevouwen)
• Haring op roggebrood
• Komkommer gevuld met huzarensalade
  

€ 4,25 p.p. - 6 stuks p.p.

Borrelassortiment 2

• Coburgerham met augurkje
• Gevuld ei met zalmkaviaar
• Soesje met hammousse
• Notenkaas met walnoot
• Pasteitje gevuld met crabsalade
• Blini met makreel en zalmkaviaar

€ 5,50 p.p. - 6 stuks p.p.

Borrelassortiment 3

• Soesje met hammousse
• Hoorntje met zongedroogde tomaten creamcheese
• Canapé van gerookte forelmousse
• Canapé van gerookte zalmmousse met mierikswortelcrème
• Tomaatje gevuld met kruidenkaas
• Soesje gevuld met gerookte kipfilet

€ 6,75 p.p. - 6 stuks p.p.

Borrelassortiment 4

• Sushi
• Blini eendelevermousse met cranberrydressing
• Soesje gevuld met reijpenaer mousse
• Gevuld eitje met kerrievulling
• Chorizo met olijvencrème
• Canapé met gerookte zalmmousse met mierikswortelcrème

€ 8,50 p.p. - 6 stuks p.p.

Extra aanvulling: snacks en dips schaal voor plusminus 10 personen