Wijnproeverij aan huis
Voor de wijnliefhebbers onder u hebben wij een selectie samengesteld
van 10 wijnen van verschillende druivenrassen uit diverse landen.
De nadruk ligt hier op het kennismaken met zowel de Franse-
als de nieuwe wereldwijnen, waarbij we hopen dat u naast een
leerzame- vooral ook een gezellige avond zult hebben. Indien
gewenst kan deze plusminus 3 uur durende proeverij worden aangevuld
met bijbehorende spijzen.
De kosten voor de proeverij bedragen €.20,00 p.p. en mocht
u na afloop wijn willen bestellen, dan ontvangt u een leuke
korting.
Voor diegenen die een wijn- spijs avond wensen, hebben we 3
assortimenten samengesteld, maar eventuele speciale wensen
kunnen uiteraard besproken worden.
Assortiment a €. 7,50 p.p.
- Mini Carpaccio
- Zongedroogd tomaatje
- Kopje Gazpacho
- Mini Carpaccio
- Crostini Olijven tapenade
- Stukje Old Amsterdam
Assortiment á €.10,00 p.p.
- Mini Carpaccio
- Crostini Olijventapenade
- Amuse van Eendelevermousse
- Blini met Makreelmousse
- Canapé met gerookte Zalmmousse
- Kopje Brie soep ( warm )
Assortiment á €.15,00 p.p.
- Stukje Tonijnbiefstuk met soja dressing en truffelpurée
( warm )
- Amuse van Eendelevermousse
- Stukje Ossenhaas met portsaus ( warm )
- Blini met zongedroogde Tomatencrême
- Soesje gevuld met Reijpenaar mousse
- Sushi
- Kopje Briesoep ( warm )

|